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第37章(2 / 2)

中午的时候卖掉。

&esp;&esp;魏白安将米粥放在锅中煮,然后取出一小盆青虾,将青虾去虾头,剥壳去虾线,切成碎末,然后取一些芹菜,胡萝卜和葱花一起切碎。

&esp;&esp;等着锅中的米粥煮花之后,将这些碎末全部放进去,再煮一会儿,就可以调到保温键了。

&esp;&esp;而这个时候,用来炸油条的面也醒的差不多了,体型比刚才大了许多。

&esp;&esp;魏白安将面团从盆中拿出来,轻轻的擀成一个扁平的长方形片,然后用刀将面片分成一段一段的长条,将两个长条叠在一起,用筷子按压一下中心位置,两根长条自然而然的就粘连在一起了。

&esp;&esp;最后,锅中放宽油,将油条放进去炸制就好了,本来白色的面团,到了油锅中后,快速的膨胀,等到油条的颜色慢慢变得金黄,就可以出锅了。

&esp;&esp;魏白安弄的面团不算多,但是炸好的油条还是有一盆那么多,魏白安把油条和粥都分了一些给小黑猫,然后自己开始吃早饭。

&esp;&esp;今天的早饭忙活了有一个半小时,但是还是非常的值得,因为魏白安获得了一份非常丰富营养的早餐。

&esp;&esp;刚刚炸好的小油条,外皮金黄,外酥内软,一口咬下去,蓬松酥脆,唇齿留香。

&esp;&esp;好吃。

&esp;&esp;魏白安吃了一口油条。目光落在面前的鲜虾粥上。

&esp;&esp;鲜虾粥的米粒已经熬的开花,米汤浓稠,上面漂浮着一些粉嫩的虾仁碎和胡萝卜碎,还有绿色的芹菜碎和葱末,看起来非常的好看。

&esp;&esp;魏白安忍不住喝了一口粥,白米粥本来是清甜浓稠,米香四溢,因为加了鲜虾的原因,味道变得鲜美异常,而芹菜独特的香味,也让这粥更加好喝了。

&esp;&esp;魏白安将手中的油条,撕成好几块,放在鲜虾粥中,用筷子将油条浸入其中,然后再吃。

&esp;&esp;油条被鲜虾粥浸泡以后,失去了酥脆的口感,可是蓬松的里面却吸满了鲜虾粥的鲜美汤水,一口下去,更别提有多么美味了。

&esp;&esp;比之单纯的吃油条,这种泡完米粥的油条口感和味道上,就已经高了不止一个层次,美味的让人惊叹,怪不得说油条和豆浆,米粥之类的是绝配。

&esp;&esp;魏白安喝了一碗鲜虾粥还有四根小油条,吃饱喝足,整个人都精神了许多,浑身充满了干劲,然后,她开始做开饭馆之前的准备工作。

&esp;&esp;魏白安还没有忘记昨天晚上泡的大米。米和面都是人类的重要主食,智慧都人们用它们发明出了各种各样的美食,魏白安今天想做的就是一个和米有关的食物。

&esp;&esp;米粉。

&esp;&esp;米粉的质地柔韧,爽滑而又有弹性,只要做出米粉,就可以用来煮,炒,凉拌,吃法也是各种各样,口感爽滑,鲜香美味。

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