&esp;&esp;眼下，同样如此。

&esp;&esp;江南夜市终归以各色面食汤点为主，也有些蒸菜炖菜，放在热锅里煨着，如此便不需要现点现做，客人付了钱，端一碗就走更加方便。

&esp;&esp;但若要论香气的统治力，那必然是比不过烧烤摊的。

&esp;&esp;五花肉片得极薄，腌制入味，也不知用了什么料，刚一放上碳炉，便被底下的炭火烘出令人目眩神迷的香气。

&esp;&esp;更不要说那肥肉间的油脂全被烤出来后，滴落在炭火之上，发出滋滋的声音。

&esp;&esp;嗅觉与听觉的双重享受之外，再一看那肉，边缘焦脆，内里却柔韧多汁，油脂咕噜噜往外冒。

&esp;&esp;各色香料在其中，交相辉映，俨然一支诱人的香气之乐。

&esp;&esp;不为美色所动的几人，忍不住面面相觑。

&esp;&esp;“这、这，要不买一串试试？”

&esp;&esp;“就那五花肉吧看上去太诱人了！”